Un total de ocho médicos del Hospital Virgen de la Victoria de Málaga sufrieron una intoxicación alimentaria el pasado lunes 6 de mayo tras ingerir la cena ofrecida por el centro hospitalario, según han advertido desde el Sindicato Médico de Málaga
Se ha confirmado que son «varios casos» con sintomatología y que, como es habitual en estos casos, el centro ha tomado muestras para determinar cuáles pueden ser las causas.
El Sindicato Médico de Málaga (SMM) ha explicado que, según las primeras investigaciones, la causa de la intoxicación «se encuentra en la mala calidad de los alimentos suministrados por la empresa externa de catering contratada por el hospital».
Los médicos afectados, que se encontraban de guardia, presentaron síntomas de gastroenteritis aguda tras cenar en el comedor del centro sanitario.
En este punto, han destacado que «no es la primera vez que se producen incidentes relacionados con la mala calidad de la comida del Hospital Virgen de la Victoria».
El SMM ha señalado que, «a pesar de las numerosas quejas y las encuestas negativas, la dirección del hospital no ha tomado medidas al respecto, manteniendo a la misma empresa a cargo del catering. Tampoco ha habido ninguna respuesta por parte de la dirección gerencia y de la dirección económico/administrativa y servicios centrales del hospital a las múltiples denuncias que ha hecho este sindicato en los últimos años».
«Este nuevo incidente pone de manifiesto la preocupante situación que viven los facultativos del Hospital Virgen de la Victoria, quienes se ven obligados a consumir alimentos de dudosa calidad durante sus extensas guardias, poniendo en riesgo su salud y bienestar», han advertido desde el Sindicato Médico de Málaga, que ha exigido a la dirección del hospital «que tome medidas urgentes para solucionar este problema, garantizando la calidad y seguridad alimentaria de los médicos que realizan guardias».
Me parece importante la labor que hacéis, pues el mundo evoluciona hacia una focalización en el servicio de excelencia, y aún priman muchas veces el lucro desorbitado y otros desórdenes… debe priorizarse la salud!